Yemek temel ihtiyaçtır ve giderilmediği takdirde gerilime sebep olur. Bu ihtiyaç insanı iki şekilde gerer: Birincisi ‘açlık’tır. Vücut yemeğe ihtiyaç duyduğunda mide asidi salgılanır, salgılanan bu asit kişiye ‘acı’ vererek, midede bir yanma hissi oluşturur ve kişiyi yemek yemeye ‘zorlar.’ Kişi istese de istemese de midesindeki bu yanma hissini durdurmak için yemek yemek zorunda kalır. Yoksa acı içinde kıvranacaktır.
Eğer yemeğin birinci itici gücü olan midedeki yanma hissi, herhangi bir sebepten dolayı oluşmuyorsa, yemek gibi hayatî bir ihtiyacın giderilmesi için ikinci itici güç daha yerleştirilmiştir insan bedenine, işte o ‘damak tadıdır.’ Meyvelerin, sebzelerin, şekerlemelerin, tatlıların damakta oluşturduğu lezzetin arzu edilmesiyle insan yiyeceğe doğru yönelir.
Temel bir ihtiyaç olan yeme, çocuğu bu iki kıskaç arasında tutarak yaşamın devam etmesini sağlar.
Çocukta, fizyolojik bir sorun yoksa sistemin mükemmel çalışması beklenir. Acıktıkça acı duyan çocuk acısını bastırmak için yemeğe yönelir, yemek onda damak tadı oluşturur, oluşan damak tadı çocuğun bir sonraki yeme ihtiyacının temelidir.
Peki, yeme problemi olan çocuklar da nereden çıkıyor?
Bu sorunun cevabını yukarıdaki bilgiler arasında bulacağız.
Şöyle ki; fizyolojik bir rahatsızlık yoksa çocuğun açlık hissinin oluşmasını beklemek, çocuğun yemek yemesi için ön şarttır. Henüz midesinde acı verici bir asit salgılama işlemi yoksa yani çocuk aç değilken yemek yemeye zorlanırsa, böylesi bir zorlama çocuğun yemeğe karşı tepkisinin oluşmasında en büyük etkendir.
Ondandır ki uzmanlar, “Bırakın yemesin” diye tavsiye ediyorlar. Bu söz “İlgilenmeyin” anlamını içermez; aksine, acıkmanın bir ihtiyaç haline gelmesini bekleyin tavsiyesidir.
Yeme alışkanlığında bir ebeveynin en çok dikkat edeceği şey, sisteminin zarar görmemesini sağlamaktır. Ne ağız tadı kaçmalı, ne de mide yanmaları takip edilmeden çocuğa yemek yedirmeye çalışılmalıdır.
Yeme alışkanlığı bozukluğuna derli toplu olarak bakacak olursak; 3Z formülü ebeveynler için oldukça yol göstericidir.
Pedagog Dr. Adem Güneş
