Narenciyelerin C Vitamini içeriği Önemli

Limon, portakal gibi narenciye meyvelerinin kemik sağlığı bakımından önemi, hem yüksek C vitamini içeriği, alfa-glikozilhesperidin ile yürütülen bir çalışmada, özellikle uyluk kemiğinde erimeye yol açan os- teoklast miktarını azaltarak kemik erimesini önleyebildiği gözlenmiştir.

SAĞLIK 19.05.2021, 21:28 19.05.2021, 21:49 Ramazan Peri
Narenciyelerin C Vitamini içeriği Önemli

Limon, portakal gibi narenciye meyvelerinin kemik sağlığı bakımından önemi, hem yüksek C vitamini içeriği, hem de taşıdığı flavonoit yapısındaki bileşenlerine bağlı. 2003 yılında, yumurtalığı alınmış sıçanlarda hesperidin ve bunun suda onbin defa daha kolay çözünebilen türevi alfa-glikozilhesperidin ile yürütülen bir çalışmada, özellikle uyluk kemiğinde erimeye yol açan os- teoklast miktarını azaltarak kemik erimesini önleyebildiği gözlenmiş. Ancak bu deneyde uygulanan hesperidin miktarı, günlük olarak bizim alabileceğimiz miktarın epey üzerinde. Dolayısıyla, narenciyenin kemik erimesindeki yararı­nı tek başına değil de, bahsettiğim diğer meyveler ile birlikte değerlendirmek daha doğru olacaktır. Yani, bu meyvelerden sürekli ve makul miktarlarda tüke­terek sinerjik bir etki ortaya çıkmasını sağlamak mümkün olabilir.

Narenciyelerin C Vitamini içeriği Önemli

C vitamini normal kemik sağltğının korunması ve kolajen oluşumu için gerekli

Amerika Birleşik Devletleri’nde yürütülen bir çalışmada ise farklı seviye­lerde C vitamini tüketen erkeklerde kalça kemiği, kemik mineral yoğunluğu­nun sigara, kalsiyum ve E vitamini desteği kullanılıp kullanılmaması ile ilişkisi incelenmiş. Sonuçta, C vitamini desteği kullanılması ve C vitaminince zengin diyet uygulanması ile sigara içmeyen erkeklerde kemik mineral yoğunluğunun belirgin bir şekilde arttığı tespit edilmiş. Bu artışın, kişilerin düşük kalsiyum ve E vitamini seviyelerinden bağımsız olduğu gözlenmiş.

Narenciyelerin C Vitamini içeriği Önemli

Yeni yayınlanan deneysel bir çalışmada, erkek tipi osteoporoz modeli oluş­turmak üzere yumurtalıkları çıkarılmış erkek sıçanların günlük beslenme­lerine, 4 ay süresince değişik oranlarda kurutulmuş ve toz edilmiş portakal kabuğu (yüzde 2,5, yüzde 5 ve yüzde 10) ilave edilirken, bir gruba portakal kabuğu içeren besin verilmemiş. 4 ay sonra yapılan ölçümlerde portakal ka­buğu ilave edilen sıçanların kemik sağlığı üzerinde belirgin bir şekilde olumlu etkileri gözlenmiş. Özelikle hayvanların serum antioksidan kapasitesi, yumur­talıkları çıkarılmamış normal hayvanlardaki olağan seviyesine yükselmiş. Bu muhtemelen portakal kabuğundaki flavonoit (hesperitin ve naringenin) ve C vitamininin antioksidan etkisine bağlı olarak ortaya çıkıyor. Antioksidan etkili bu bileşenlerin kemik erimesinin önlenmesi ve kemik oluşumu mekanizma­larının uyarılmasını sağlayarak etki gösterdiği ileri sürülüyor. Diğer taraftan, kadınlık hormonu olan östrojen erkeklerde de düşük miktarlarda bulunmakta ve kemik yapısının korunması ve kemik erimesinin önlenmesi bakımından önemlidir. Portakal kabuğundaki hesperitin ve naringenin gibi flavononların, karaciğerde östrojen hormonu yıkımını önleyerek kemik erimesini azalttığı düşünülmektedir. Ancak narenciye kabuklarının çok miktarda tüketilmesini önermem. Uçucu bazı bileşenlerinin (limonen gibi) zararlı etkileri ortaya çı­kabilir. Zaten deneylerde de günlük diyete düşük oranlarda katılmış. Bence en iyisi kurutulmuş erik ve C vitaminince zengin diyetler uygulanması.

Prof. Dr. Erdem Yeşilada 

Yorumlar (0)
Namaz Vakti 26 Kasım 2022
İmsak 06:27
Güneş 07:57
Öğle 12:56
İkindi 15:23
Akşam 17:46
Yatsı 19:10
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Fenerbahçe 13 29
2. Galatasaray 13 27
3. Adana Demirspor 13 24
4. Konyaspor 14 24
5. Başakşehir 13 24
6. Kayserispor 14 23
7. Trabzonspor 13 23
8. Beşiktaş 13 22
9. Alanyaspor 14 17
10. Gaziantep FK 13 16
11. Antalyaspor 12 16
12. Giresunspor 13 15
13. Kasımpaşa 13 15
14. Hatayspor 13 14
15. Karagümrük 13 13
16. Ankaragücü 13 13
17. Sivasspor 14 11
18. İstanbulspor 13 8
19. Ümraniye 13 7
Takımlar O P
1. Eyüpspor 14 33
2. Pendikspor 13 24
3. Keçiörengücü 13 24
4. Samsunspor 13 23
5. Rizespor 13 22
6. Bodrumspor 14 22
7. Boluspor 13 22
8. Manisa FK 13 20
9. Sakaryaspor 14 19
10. Altay 14 18
11. Bandırmaspor 13 18
12. Adanaspor 14 17
13. Göztepe 13 17
14. Tuzlaspor 14 16
15. Erzurumspor 13 14
16. Altınordu 13 12
17. Ö.K Yeni Malatya 15 11
18. Gençlerbirliği 13 7
19. Denizlispor 14 6
Takımlar O P
1. Arsenal 14 37
2. M.City 14 32
3. Newcastle 15 30
4. Tottenham 15 29
5. M. United 14 26
6. Liverpool 14 22
7. Brighton 14 21
8. Chelsea 14 21
9. Fulham 15 19
10. Brentford 15 19
11. Crystal Palace 14 19
12. Aston Villa 15 18
13. Leicester City 15 17
14. Bournemouth 15 16
15. Leeds United 14 15
16. West Ham United 15 14
17. Everton 15 14
18. Nottingham Forest 15 13
19. Southampton 15 12
20. Wolves 15 10
Takımlar O P
1. Barcelona 14 37
2. Real Madrid 14 35
3. Real Sociedad 14 26
4. Athletic Bilbao 14 24
5. Atletico Madrid 14 24
6. Real Betis 14 24
7. Osasuna 14 23
8. Rayo Vallecano 14 22
9. Villarreal 14 21
10. Valencia 14 19
11. Mallorca 14 19
12. Real Valladolid 14 17
13. Girona 14 16
14. Almeria 14 16
15. Getafe 14 14
16. Espanyol 14 12
17. Celta Vigo 14 12
18. Sevilla 14 11
19. Cadiz 14 11
20. Elche 14 4
Günün Karikatürü Tümü